肉桂苹果酥饼

从前，都不知道原来还有得到买现成的酥皮 - 冷藏酥皮哪！直到我在《新新饮食》第45期里面看到有介绍，才晓得原来有那么方便的东西叻！之后就想要去找，却不怎么的努力注意去找，直到去年的某一天，偶然在Jusco看到了Kawan牌子的，很高兴，赶快买了下来。然后呢！就是这样坏习惯啦 - 那包酥皮还是继续的被冷冻着，在我家冰箱最深处，真可怜！嘻嘻！

我这个妈妈啊，原来阿政喜欢吃酥饼我都还不知道呀！嘻嘻！paisehlah！所以那包酥皮所做的酥饼，全都是为阿政所做的。阿政最喜欢的是肉桂苹果酥饼和吞那鱼酥饼。

我喜欢肉桂，阿政也跟着我一样喜欢。肉桂面包卷是我最喜欢的面包，阿政也一样。哈哈！有其母必有其子也！

有了冷藏酥皮，做酥饼就很容易了。只要把馅料包入酥皮内，送入烤箱烘烤就可以了，超适合我这个懒人！呵呵！吞那鱼我就用罐头吞那鱼，肉桂苹果就拿青苹果切丁，大概大概加入一些肉桂粉、糖、水，搅煮至干就行了。