2010年3月30日星期二

陈艾妮教你相处之道

我是暴龙妈妈??!!!!

光华日报于三月二十一日举办《心灵交流姐妹营之女人100》,请来了四位主讲人:台湾著名女作家陈艾妮主讲《3Q Very Much - 女人快乐 100 招》、永乐多斯博士主讲《十年回顾,百年行路》、潘芳兰博士主讲《干细胞治疗法》和张碧芳律师主讲《幸福百分百》。

我本来有想要去参与,可惜时间上不配合,只好作罢。三月二十五日的报章,报道了这四位主讲人的一些主讲内容。其中台湾女作家陈艾妮所讲的,让我看了获益良多,也感到相当的惭愧。抄了下来与大家分享。

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台湾著名女作家陈艾妮
教你相处之道

人与人之间,千万别打高尔夫球,而是要多打乒乓球?!

陈艾妮在会上以“高尔夫球”和“乒乓球“来引述人与人之间的相处关系,强调互相沟通的重要性。她所谓的打高尔夫球,指的不是草地上的高尔夫球,而是人与人之间应学习的相处方式。

她说,人与人之间的相处要像打乒乓球,有去有回,彼此应该互相沟通,以促进了解;千万别像打高尔夫球,球一去就不回头,双方缺乏沟通。

她又教导大家如何打乒乓球。她说,希望人生有“求”必应的人,首先就必须学打乒乓“球”,而想要改变人生命运的人,就要学一学艾妮姐的本领,那就是要告诉自己说:“我只会打乒乓球”,那么人生的需求就会到你家。

她鼓励女人要勇于表达自己的内心感受和意见,有什么问题或不满,应敢敢说出来,让丈夫知道。

她认为,夫妻之间吵架是正常的,可以公开吵架的婚姻关系很健康,因为没有一方会感到委屈,婚姻是一条很长远的路,没有人能够长期忍受的。

“人生无常才正常,夫妻不合正自然!说人生无常,其实一点也不恐怖,因为“无常”代表“变化”,人生本来就是变幻无常。”

别做恐龙化身

女人是“恐龙”和“暴龙” 的化身?

陈艾妮语带幽默地说,女人遇到一点小事情就大发脾气,一有问题就火大,变成“恐龙”和“暴龙”。

“侏罗纪公园就在你家,因为有恐龙和暴龙,表面看来你很好,因为你把家搞到连一只蚂蚁都活不下去,但是剩下的那半只(伴侣)已经被你精神虐待了很多年!”

她表示,女人总爱唠叨,整天对家里的孩子和伴侣“痴痴缠”和“碎碎念“,好像在念“大悲咒”这样,一直念个不停,试问听在耳里的人辛苦吗?

她了解女人之所以唠叨,都是出自于关心,因为关心,所以一直不断督促孩子,要孩子读好书,做好功课,但这种“念大悲咒”式的关心并不会奏效,孩子的能量也不会因此而提升,只会令他们觉得厌烦。

“一个聪明的女人,健康最重要,当每说一句话、每做一件事,需问问自己,这对本身和别人是否健康,如果没有任何益处,那就别说别做,为了孩子、丈夫和家庭,女人需改一改“碎碎念”和“痴痴缠”的本性。“

勿做耐看女人

女人啊。。。。。女人,千万别成为“耐看“ 的人!

陈艾妮说,女人的 SQ (笑容)指数不高,而 SQ 不高的人,也可称作是“耐看”的人,所谓的“耐看”并不是指皮肤好或长得美丽,而是要“忍耐一下”才能够“看下去“。

她认为,一个求好心切,对家人付出最多的人,最后将变成一个“耐看”的人;一个很“耐看”的人,即使不满意别人的表现,也别常常说出让人觉得很“耐听”(要忍耐才能听下去)的话。

“我们这些贤妻良母,长得比人家健康漂亮,但是我们却很“耐看“(要忍耐才能看)、讲的话很“耐听“(要忍耐才能听下去)、煮的菜很“耐吃”(要忍耐才能吃下去)、最后全家人都很“耐活“(要忍耐一下才能活下去)。”

她觉得,一个女人长得多么漂亮,如果脸上无笑容也没用,女人不只要提高 IQ 和 EQ ,也要提高 SQ 指数,常常保持笑容,这样才能活得快乐自在。

“笑容非常重要,如果笑容多一点,那么你的人生就会比较幸福,因此,做人的脸色不要令人觉得很“耐看“,若你没本事让自己快乐,也要设法让别人快乐,因为改变别人并不容易,除非那个人自我改变,所以唯有改变自己。”

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啊。。。。。。。。。。。。

我不就是上面所说的“恐龙”和“暴龙”吗??!!!!

发脾气、“碎碎念”、“痴痴缠”。。。。。。。。。

淑云啊。。。。。。淑云,你的 IQ 不高,EQ 和 SQ 也低得很呀!

淑云啊。。。。。。淑云,你再不改变的话,全家人就要“耐活”了,还是“忍无可忍”??!!!

2010年3月27日星期六

椰挞

清明时节热昏昏。

今天早上,我们一家五兄弟姐妹还有孙辈们一起到双溪大年拜妈妈。我做了蛋挞和椰挞去拜妈妈。

上一次,也是第一次做椰挞应该是十多年前的事了。我都忘了我用的是什么食谱,只记得当时人人都称赞好吃。(嘻嘻!就只有这一样记得,不好意思啦!)最后想想,应该是从一本旧书 - 《新家常点心》。



这里有两个食谱,以下是蔡高晋的食谱 :

挞皮 :
请参阅“水果挞”的帖子

馅料 :
40g 牛油,80ml 清水
80g 椰丝干,160g 幼糖
2 个鸡蛋,1 小匙发粉
1 大匙面粉,1/2 小匙香草精
150-200ml 生奶
数滴黄色素(随意)

做法 :
1。挞皮 : 请参阅“水果挞”的帖子。
2。馅料 : 将牛油与清水煮溶后离火,然后倒入搅拌盆里,加入所有材料拌匀。
3。把馅料舀入挞皮模型中,盛入预热烤箱以 175C 烘 25-30 分钟。
4。出炉后马上涂上生奶,以樱桃装饰,即可。

食谱 :蔡高晋 《挞入心扉》



另一份食谱,由《新新饮食》读者提供。

甜酥皮 :
(冷藏可存 1 个月,冷冻库则 3 个月)
250g 牛油
500g 面粉,加入 1/2 小匙发粉,一起过筛
50g 幼糖,1/4 小匙盐
2 - 3 大匙冰水

做法 :
1。牛油从冰箱取出,切小块,加入面粉拌成小米粒状。
2。加入其余材料拌匀成团,然后用保鲜纸包好,放入冰箱冷藏 30 分钟。
3。取出面团,压入挞模型里,备用。

椰丝馅 :
120ml 水,130g 幼糖
50g 牛油,250g 新鲜白椰丝
少许云尼拉,1/2 小匙发粉
2 粒蛋

做法 :
1。水和幼糖小火煮至成浓糖浆(冒起大粒气泡)。
2。离火,加入牛油拌匀。
3。加入其余材料拌匀,放入冰箱冷藏 20 分钟。
4。将馅料压入挞皮模型里至 7 - 8 分满。
5。送入已预热烤箱,以 190C 烤 15 - 17 分钟至熟,即可取出待冷享用。

食谱 : Jenny 《新新饮食》第65期


昨天早上,没仔细地去看食谱(只记得《挞入心扉》里有椰挞的食谱),就去巴刹买了一些新鲜白椰丝回来。要做的时候,才发现原来《挞入心扉》里用的是椰丝干,alamak!真是糊涂。幸好,那么刚巧新一期里的《新新饮食》里有椰挞呢!
所以,我的椰挞,挞皮用的是和“水果挞”一样的食谱,椰丝馅我是根据 Jenny 的食谱,不过我把一些水换成牛奶,我也加入一些面粉。就这样乱‘参’一场,还好烘出来评语还不错,只是老公说奶味略嫌重了点。


阿政阿进都很爱吃蛋挞,还有大姐二姐哥哥弟弟佳宜忠量欣卉。。。。只好做多一些,做得我好匆忙,因为赶着要去载阿进放学。(蛋挞食谱请看之前的帖子。)

芋头腊肠炒饭

有时懒惰不煮饭,就会炒饭、炒面、炒米粉、炒意大利面等等,省时省力又省伤脑筋。

平常炒饭炒面什么的都是随便喜欢要加什么料就加什么料,没怎样看食谱。这个“芋头腊肠炒饭”不是什么特别的,只是我看食谱炒的,放在这里给大家看看。

我不是很会炒饭等等,或者应该说是我不愿去‘炒’。年纪大了后,越来越晓得油烧得猛油烟越多对身体越不好,所以我总是不愿意把火烧至冒烟,但凡煎炸大火炒等我都不喜欢。每次,与其说我炒菜,更正确的应该是‘煮炒’菜--我加一些水炒,炒饭应该说是‘拌饭’--我把料‘煮炒’好了后,再把饭或面等拌进去,所以我抄的菜啊饭啊等等,都没有所谓的锅气,不好吃的,但求健康就好了。不过,有时我的‘拌饭’等等也还不错吃呢!(嘻嘻,不要脸!)

新年前,老公的学生送他一些从台湾带来的香肠,一直都没拿来吃。刚好翻旧的《新新饮食》看到这道“芋头腊肠炒饭”,我喜欢吃芋头,老公也喜欢,于是就以台湾香肠代替腊肠来炒这道饭。炒出来还不错吃咧,只是我嫌香肠太油腻了。


材料 :
3 大匙油,100g 芋头
2 粒蛋,打散
50g 红萝卜粒
1 条腊肠,去皮衣,切粒
2 碗白饭,2 大匙青葱粒

调味料 :
1/2 小匙盐,1 小匙生抽
少许胡椒粉

做法 :
1。烧热 3 大匙油,放入芋头粒小火煎至金黄色,加入蛋液炒匀。
2。将红萝卜和腊肠加入炒香,再加入白饭和调味料炒匀。
3。最后加入青葱粒炒匀即可上桌享用。

食谱 : 刘勤玲 《新新饮食》第35期

2010年3月24日星期三

椰丝牛油面包

做得不好的面包。唉!真是越做越糟。

好久没做面包了,新年前一些日子比较忙,就暂停做面包,新年后也一直懒到现在。看到最新一期的《新新饮食》里阿枋老师教做面包,刚好家里有剩下一些椰丝干,就决定做这道“椰丝牛油面包”,还有一些阿政喜欢吃的面包给阿政当早餐。

怎么知道发生了一些事情而耽误了一段长时间,结果面包发酵过度了,形状也变了,烘好皮也皱了。(嘿,本来也是做得不美啦!)哎呀呀!真难看!和《新新饮食》里照片比起来,简直是天和地啊!

不过,还是决定把它拍下来,也把它放上来,好让自己以后有个参考。(顺便告诉大家,我并不厉害,我也只是在学而已。)

做了几次面包,还是学不好,每次总是笨手笨脚的。而且来来去去做的也是那几样简单的,难的多步骤的就做不了了。

家里的搅拌机,马力不足以做面包,每次用的是刚买不久的面包机,但是觉得还是不是很恰当。当初选择买面包机而不买多一部马力更大的搅拌机是因为钱的关系。毕竟,一部面包机只需几百块,而一部品质好马力强的搅拌机要几千块呢!

希望自己能学好做面包和其他烘焙,然后才能理所当然地向老公要求买多一部搅拌机 给我。嘻嘻!



材料 :
300g 高筋面粉,70g 幼糖
1/4 小匙盐,5g 即溶干酵母
1 粒蛋,110ml 水

50g 牛油

馅料 :
100g 椰丝干
50g 冷牛油,切小块

做法 :
1。将全部材料(除了牛油)放入搅拌机里用钩状拌打器打成团,加入牛油拌打至光滑及起筋。
2。用湿布盖好休息 1 小时。
3。取出面团分割成 16 份,滚圆,休息 10 分钟。
4。将面团擀成长扁形,包入椰丝和牛油,然后卷起,放入已抹上油的烤盘中,用湿布盖好 ,发酵约 45 - 60 分钟或至双倍大。
5。送入已预热烤箱,以 200C 烤 12 - 15 分钟,即可取出脱模,待冷享用。
(可做成 18 粒小餐包)

食谱 : 阿枋老师 《新新饮食》第65期

2010年3月20日星期六

韭菜煎饼

从前,妈妈常煎“面粉糕”给我们吃。那是以面粉、鸡蛋、黑糖和水搅拌均匀成面糊,然后热油锅,将面糊均匀的淋入锅中,以小火煎出一片片圆形的蛋饼。有时妈妈会煎成咸的,加一些苋菜和小虾或虾米,不加蛋。这些都是很简单普通的煎饼,但那可是我们兄弟姐妹小时候爱吃的点心耶。

现在,阿政也爱吃这类煎饼,特别是加了韭菜的。偶尔我记起就会弄给他吃,但是我常常都忘记的,嘻嘻!不好意思,人老了嘛!



韭菜煎饼。材料是:面粉、韭菜、虾米、少许盐和胡椒粉,我还加了一些切碎的蒜头。材料的正确份量无法告知,因为我是大概大概放的。(唔!下次该把材料量一量,要专业一点了咯!)


苋菜煎饼。我放好多苋菜,吃多蔬菜才好嘛!这次我加了小虾仁。
下次要试做葱油饼。我还有一本葱油饼蛋饼的食谱,《新新饮食》里也有一些煎饼的食谱。

2010年3月19日星期五

受宠若惊

昨天下午,丽霞在电话中告诉我说最新一期(第65期)的《新新饮食》出版了,她已经买了。我说我还没收到书,我是订购的。之后,带阿进下去游泳,上来时顺便走去公寓的信箱看看,哗,《新新饮食》来了咧!

回到家就迫不及待打开来看。翻到编辑室那一面,看到 Jon Dep 介绍三个部落格,心想改天可以去看看。(我也很喜欢去浏览别人的部落格。)

咦,怎么有我的名字?还有我的部落格的网址?一时会不过意来。几秒后,才了解到原来 Jon Dep 介绍我的部落格给大家看。哗!哗!哗!我喊了起来。看!看!妈妈的名字,还有妈妈的部落格!我和两个儿子说。(当时老公不在家。)

我真的感到受宠若惊!我好高兴 好兴奋哦!真的真的很惊喜!或许对别人来说,这不是什么值得骄傲的事。但是,对我这个既自卑又没自信心的人来说,这真的是一件相当鼓舞的事,这是一个很大的肯定和认同。是我从小到大,从没得到的。最重要的最兴奋的是,这是在畅销饮食杂志《新新饮食》,而且还是由编辑Jon Dep 介绍,我真的好光荣啊!!!!

我知道我写得并不好。我的文笔差,厨艺也比很多人差了一大截,照片也不会弄得美美的,部落格也很单调。不过,我是真的真的很用心在写。

为了不辜负《新新饮食》和 Jon Dep,还有各位来捧场的朋友们,我一定会加油,尝试煮更多好吃的,还有我也要提升我的摄影技术,把我的部落格写好好。

谢谢 Jon Dep ,谢谢《新新饮食》,谢谢各位!

2010年3月18日星期四

水果挞


新年之后,一直都没动到烘焙,趁学校放假做一点吧!这个水果挞本来是要在为阿进庆祝生日时做的,结果没做。(本来要做生日蛋糕给阿进的,也没做,真是懒!)

去年做过一次的水果挞,不过蛋黄馅做得硬了点,这次不会了吧!


我有几份水果挞的食谱,下面是蔡高晋的《挞入心扉》里的食谱。

挞皮 :
250g 面粉,15g 奶粉
60g 幼糖,170g 牛油
40g 鸡蛋液,1/2 小匙香草精

蛋黄馅 :
200g 即用蛋黄粉,400ml 牛奶
1/2 小匙 香草精

装饰 :1/2 罐 水蜜桃(切片),1 个 奇异果(切片)
1 个 芒果(切片),1/2 罐 罐装橘子
10 颗 草莓(切片)
150g 果冻胶
2 大匙 粟米脆粒

做法 :
1。挞皮 : 将面粉、奶粉和幼糖混匀,加入牛油,搓成粒状,加入鸡蛋液和香草精,拌匀成面团。
2。把面团用保鲜膜包好,冷藏半小时。
3。将挞皮捏压在挞模内,修边,盛入预热烤箱以 180C 烤约 20 - 25 分钟至金黄色,待冷却。
4。蛋黄馅 : 把即用蛋黄粉和牛奶拌均匀,加入香草精拌匀。
5。把蛋黄馅挤入烤熟的挞皮模型中,排入喜爱的水果。
6。把果冻胶涂抹在水果上,以粟米脆粒围边装饰,即可。

食谱 : 蔡高晋《挞入心扉》


做过几次的蛋挞,我发现我还是比较喜欢硬一点的挞皮,于是在这次的水果挞,我选用林锈美于《新新饮食》第18期之100%烘焙指南里的食谱 -- “迷你巧克力水果挞”。本来我有想做一些巧克力挞皮的,可是时间上的关系,只好全做原味的。


迷你巧克力水果挞 :
挞皮 :
125g 冷牛油,70g 糖粉
1/2 只蛋,少许云尼拉
200g 普通面粉,加入 50g 可可粉一起筛过

卡士特奶油 :
250g 即用蛋黄粉 / 卡士特粉
500g 水

*我没做巧克力挞皮,就把可可粉换成面粉。糖粉我只用一半的份量。水果我选用罐装水蜜桃、奇异果、草莓和葡萄。以上的挞皮食谱我做了双份,总共做了 38 个小的和 20 个大的挞。家里没有即用蛋黄粉,只有蛋黄粉,只好用 50g 蛋黄粉、500ml 牛奶和糖(我大概大概放到我接受的甜度。)煮成蛋黄馅。做法 : 350ml 牛奶和糖一起煮开,剩余的牛奶用以溶解蛋黄粉,倒入糖液中,一直搅拌煮至浓稠。


把水果挞分一些给家婆、秀贞、丽霞、佩诗及邻居,留一些给阿政,我自己只吃了两个小的。我很怪的,自己做的都没什么吃,我最大的享受是听到别人说我做的东西好吃,嘻嘻!(所以做不好吃的就不送人了,嘻嘻!)

2010年3月11日星期四

你所不知道的 7 大致肥食品

翻看旧的《新新饮食》,在第 32 期里看到这篇 《你所不知道的 7 大致肥食品》,特地抄下来和大家一起分享。

1。高纤饼干 : 越香脆油分越多
市面上的高纤高钙饼干,大多美味可口,消费者当然乐于食用,希望可达到瘦身及有益健康的双重功效。但是,当大家正认为所进食的饼干美味可口时,往往忽略了“香口”背后的致肥原因 -- 高油,皆因高纤饼干制作时油分较多,饼干自然更为香脆,其“香口”味道亦正好满足了一般人普遍对食物口感的要求。正因如此,其中的高油分容易增加体内的脂肪积聚,尽管高纤含量亦是得不偿失;还是传统的梳打饼最好,饱肚又不易致肥。

2。多口味低脂乳酪糖分高
脱脂及低脂乳酪是各式瘦身餐单中的常客,但是许多商家为了吸引消费者,提供了多款水果口味予消费者选择,亦无疑令乳酪的美味和吸引程度提升了许多,不过,随着加入的果味选择,乳酪中所含的糖分亦增加了,卡路里亦提高了不少,大家所期待的减肥功效也就没有了。因此,想瘦身成功还是必须选择脱脂或低脂的原味乳酪才是明智之举,营养丰富之余卡路里含量又低。

3。果糖、葡萄糖无形致肥
用餐时来一杯水果汁,你可能会认为有助消化,但是在饮食时摄取过量的果糖成分,会因为热量过高而导致肥胖。此外,某些补充体力的果汁和饮品,均有大量的葡萄糖含量;尽管葡萄糖能有效补充体力,但日常生活中,人体并不需要如此大量的葡萄糖分,过多的糖分积存在体内,便会转化成脂肪,形成肥胖。
若真的喜欢以健康饮品取代白开水,可选择饮用以电解质来补充体力的健康饮品。因为其中的卡路里并不高,不会因长期或过量饮用而招致肥胖。

4。腌制食品易招水肿
办公室的OL们最爱的小食物排行榜中必定有一些腌制的食物如话梅、芒果干、盐烤杏仁、腰果等。这些食品,在制作过程中大都加入了大量的盐、糖等腌料。以盐腌制的食物,由于钠的含量太重,容易招致水肿。以糖分腌制的食物,则会令食物的卡路里含量提高,导致肥胖。
与其进食经高糖腌制的果类食品,不如选吃新鲜生果更为实际,更可吸取更多新鲜维他命。另外,可购买一些未经处理的天然果仁或水果干、草莓干等,便可免除加工食品的多油多盐疑虑。

5。餐酒比啤酒高卡
常听说喝啤酒会容易导致“啤酒肚”的出现,于是很多人便转而饮餐酒(红酒或白酒),以为这样便可减低卡路里的摄取量,从而减低饮酒致肥的机会。其实这种想法大错特错,真相是餐酒所提供的热量,绝不比啤酒少,因为一罐啤酒有 106 卡路里,但一杯同等分量的红酒,便有 238 卡路里;由于酒类饮品的卡路里含量来自酒精,因此不论是饮啤酒或是红酒,同样会因为份量过多而引致肥胖或“啤酒肚”的出现。

6。选择谷类早餐须小心
有不少广告都标榜以谷类食品作早餐,因含有不少营养,再加上其香脆的味道,确实吸引了不少健康一族以此为每日的早餐。但据英国消费者委员会的调查报告,这些谷类早餐大多带有过多的盐分、糖分及脂肪,对身体健康有益的纤维和钙质含量却偏低。
所以,选择此谷类早餐时应该以不含甜味的为主,便不会因而摄取过多糖分;而最健康有效的方法,便是以脱脂奶煮天然燕麦食用,当中的燕麦纤维卡路里含量很低,饱肚感之余,更可降低脂肪及胆固醇,并且有效预防便秘,是理想的营养早餐。

7。饮咖啡减肥更易致肥
不少咖啡爱好者或以饮斋咖啡减肥的女士均有长期喝咖啡的习惯;虽然咖啡有效促进体内的游离脂肪酸运动,但是若没有足够的运动量,对于减肥仍是毫无帮助的。
再加上不少人喝咖啡加入不少糖和奶,此举亦大大增加了咖啡所提供的热量,无助减肥之余更是越饮越肥。若以黑咖啡代替,虽然可以减低当中的卡路里含量,但却会对肠胃造成影响,严重者会引致消化性溃疡等肠胃疾病。

2010年3月9日星期二

去唱K

今天下午,和丽霞一起去Red Box唱卡拉OK。其他人的时间不配合,所以就只有我们两个。这是我第二次去唱K,之前一次好像是在四年前,和几位老同学一起去。

我并不是个爱唱歌爱听歌的人,但,曾经也是有听过一些歌。小时候,听的是长辈们听的歌,所以对于一些老歌还能哼上几句。少女时期,当然免不了也有听一些流行歌曲。这时的我却喜欢上ABBA 和Bee Gees的歌。还记得当时总是在坐在录音机旁,一面放着大哥的ABBA和Bee Gees的卡带,一面拿着笔和纸抄写歌词,当然是乱猜一翻的,因为我的英文是有够烂的啦!

大学时期,受老公的影响,听的歌多了,也比较有品味了。(嘻嘻,自己说自己有品味。)结婚生子后,变成听儿歌去了,哈哈!阿政小时候,家里买了架能播放卡拉OK影带的录影机,还装了两个扩音器,并买了几个麦克风,偶尔在家唱唱卡拉OK。还记得是阿政三岁那年的农历新年吧,家里搞了个新年聚餐会,一大群亲戚聚在我家,除了吃火锅,还大唱卡拉OK呢!

生了阿进后,也没什么听歌了,更别说唱歌啦!搬来这里前一年多,买了辆室内运动脚踏车,偶尔一面踏一面跟着VCD唱歌。搬家后,CD,VCD等都收在橱柜里快三年了,动都没动过。只有在驾车时听西洋 oldies。

一直想去唱卡拉OK,不过想想,自己都不会唱歌,还敢跟人家去唱咩,也就打消念头了。(主要也是因为没人陪呀!)现在可好了,有丽霞陪,我终于了了心愿。哎呀!不用怕别人说什么老姨也学人唱K,做人嘛,高兴就好,何必在乎别人的想法呢!对吗!






多得了丽霞的鼓励,我终于胆敢的自己大声地唱出来了。(虽然只是一小段。)耶!拍手鼓励鼓励!也因为只有两个人而已,要是多人,我可就会害羞不敢唱了。就算是在家里,如果有唱,我也是开着原唱者的声音跟着一起唱,我很少拿麦克风,怕邻居听到。

2010年3月7日星期日

阿进生日

3 月 1 日,是阿进的生日。买个冰淇淋蛋糕,在家里给阿进切蛋糕,拍全家福照。这是家里每个成员生日时都会做的事。


买几份小礼物给阿进高兴一下。

阿政小时候常做生日会,阿进只做过两次,一岁和五岁时,请的都是亲戚,而且他也都不记得了。这次打算帮阿进办个小小生日会,请一些同学来玩玩。

3月1,2,3日,阿进学校有考试。 怕同学们不来,所以就压后在3月6日于麦当劳庆祝生日。我懒惰煮,在麦当劳吃了扫扫屁股就可以回了,不必收拾打扫。而且麦当劳里还有准备游戏给小朋友们玩呢!

另外买个大蛋糕。哇!阿进今年有两个生日蛋糕。






来来来,切蛋糕咯!

玩传气球游戏。

抢椅子。

阿进第一次收到这么多礼物。

阿进很是兴奋,一回到家就赶快拆礼物。

2010年3月1日星期一

新朋友聚餐会

认识丽霞后,因此也认识了她的一些朋友:丽碧、碧慧、淑娟、雪华和刚认识的莲丝。每次新年,她们都会有个聚餐会,大家吃一吃,聊一聊天。今年也不例外,不过今年多了我这个新成员。

丽霞她们一群朋友的孩子们之前都是读日落洞华文小学的,(除了碧慧的一个孩子还在小学,其他的都已长大了。)大家就是在当时等待孩子放学时而认识并成为好朋友的。阿政和丽霞的女儿及雪华的女儿是同班同学,我们之前只是点头之交。阿政上午班时是由老公接送,所以我也没机会遇到她们。

去年十一月上烘焙课时遇到丽霞而成为好朋友,然后丽霞又介绍我认识其他朋友,之后大家曾经一起去吃东西买东西还有一起烘焙呢!

这次的聚餐会(26/2)约在一家泰式餐厅(Maa Roy,是吗?),莲丝来载我和丽碧、碧慧和淑娟。可惜我偏头痛发作,不能很尽情的吃喝聊天。不过还是很开心。之后大家都来我和丽碧住的公寓泳池旁聊天。



在餐厅我没拍照,头痛嘛,回来公寓泳池旁拍了一张。全部七位师奶,七仙女,哈哈!

很高兴结交了这些朋友,大家都是师奶,讲的话题都很相似,很是开心。

新年烧烤会

几位邻居提议这个新年在公寓楼下搞一个烧烤会,再邀其他邻居大家一起出一点钱买食物等等。本来定在27/2星期六,一些邻居临时有事而改在25/2星期四,也因此人数减少了一些。

不过,这不影响到阿进,阿进的朋友可多呢!阿进读下午班,一放学冲凉好就去找朋友玩了。(其他小朋友都是上午班的。)小朋友们跑来跑去玩得很起劲,个个满身大汗。我忙着在烧烤,都不知道阿进跑去哪里了,不过在自家公寓范围里,比较放心。小朋友们玩得忘了吃,特别是阿进,只是猛喝水,都没吃到什么食物。阿进可是高兴极了,玩到近十二点都不肯回呀!

(坐着左起)Janet, Yvonne, Vivian (站着),(他们和我都是住在 Block B 的。)Block A 的邻居(忘了什么名),Vivian 的朋友(也忘了什么名,唉,真是健忘!)。

这群朋友都是我最近才认识的。本来只是点头之交,因为阿进和她们的孩子在泳池游泳玩耍而变成朋友,我和这些小朋友们的妈妈们也因此结交成朋友。住公寓也有这些好处呢!

这些小朋友的年龄比阿进大,阿进却比他们高大。


这次的烧烤会让我们一些邻居有机会联络感情。

去庙会

年初七,庚寅虎啸迎新春文化庙会。

一直以来,我们都不会去参与这种会人山人海人潮汹涌的盛会,怕人挤人怕塞车怕没位子泊车怕热怕。。。。可是这次,阿进在学校听到老师说了有关庙会的事,还说会分给他们一本只要当场盖满三个印花就可换取小礼物的手册,(可是老师竟然忘了,等到庙会过了才分给他们。哎。。。。。)阿进兴致勃勃,就一直吵着要去庙会。没办法,老公说带他去啦,不过晚上去才不会太热。

年初七晚,阿政和同学约了去吃火锅,我们也去吃,之后九点多才一起去庙会。开车逗了一阵,看别人都乱泊车,老公也乱泊。

走进庙会会场里,哗,好多人啊!要看东西都难。老公紧紧牵着阿进的手,深怕阿进走失了,我和阿政跟在后头。我拿着照相机想拍点什么做纪念,毕竟第一次来,也不晓得下次还会不会来。拍着拍着,一转眼就不见他们了,哎呀呀!还好他们走不远。不拍了啦!

挤来挤去,一个小时也走不到三分之一。庙会是做得很好,不过人实在太多了,没办法,迟了,我们也就回了。

去拿车,哎呀,中“三万”啦!




看到舞龙,可惜追不到。


欢欢和腾腾。



在孔子像前许愿,然后敲锣。阿进有许愿吗?

猜灯谜。没猜啦,看看罢了。


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