2012年5月23日星期三

三字人生

人生三不争 : 不与上级争锋,不与同级争宠,不与下级争功。

人生三修炼 : 看得透想得开,拿得起放得下,立得正行得直。

人生三福 : 平安是福,健康是福,吃亏是福。

人生三为 : 和为贵,善为本,诚为先。

人生三不等 : 孝老,行善,健身。

人生三快事 : 美食,挚友,枕边书!

(摘自星洲日报副刊,2012年5月19日)

2012年5月11日星期五

红麴蔓越莓戚风蛋糕 X 3

 
红麴蔓越莓戚风蛋糕是我做过最多次的戚风蛋糕了。酸酸甜甜的味道很是好吃,红红的颜色更是讨喜,拿来送人是最适合不过了。

这个红麴蔓越莓戚风蛋糕,是我在三月爸爸生日是做的。8寸中空模。上面涂的是我自制的酸酸不甜的蔓越莓加草莓果酱。装饰上切开的草莓,我称做“花开富贵” 。




下面是四月时送给丽霞生日的。8寸圆模,夹层和上面涂上买来的无糖草莓果酱。装饰上满满的草莓,够有心了吧!哈哈!
  

 


这一个红麴蔓越莓戚风蛋糕,是昨天与一同打太极的老姨们庆祝母亲节而做的。24cm中空模。夹层涂上无糖草莓果酱 + 一些加了一点点糖一点点水煮软的蔓越莓干。(这点子还真不错吃涅!)装饰的又再是水果。戚风蛋糕中间那个洞还藏着好多的荔枝哦!

这个啊,大家都赞不绝口哦!哈哈!



虽然我没有创意,来来去去都是用水果装饰。不过,这方法好像也蛮受欢迎的。除了吃蛋糕,还得到吃水果,大家都还挺喜欢的。


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