2012年5月11日星期五

红麴蔓越莓戚风蛋糕 X 3

 
红麴蔓越莓戚风蛋糕是我做过最多次的戚风蛋糕了。酸酸甜甜的味道很是好吃,红红的颜色更是讨喜,拿来送人是最适合不过了。

这个红麴蔓越莓戚风蛋糕,是我在三月爸爸生日是做的。8寸中空模。上面涂的是我自制的酸酸不甜的蔓越莓加草莓果酱。装饰上切开的草莓,我称做“花开富贵” 。




下面是四月时送给丽霞生日的。8寸圆模,夹层和上面涂上买来的无糖草莓果酱。装饰上满满的草莓,够有心了吧!哈哈!
  

 


这一个红麴蔓越莓戚风蛋糕,是昨天与一同打太极的老姨们庆祝母亲节而做的。24cm中空模。夹层涂上无糖草莓果酱 + 一些加了一点点糖一点点水煮软的蔓越莓干。(这点子还真不错吃涅!)装饰的又再是水果。戚风蛋糕中间那个洞还藏着好多的荔枝哦!

这个啊,大家都赞不绝口哦!哈哈!



虽然我没有创意,来来去去都是用水果装饰。不过,这方法好像也蛮受欢迎的。除了吃蛋糕,还得到吃水果,大家都还挺喜欢的。


4 条评论:

Lay Har 说...

三个都很漂亮!那天你送我的生日蛋糕,我老公吃很多呢,一共吃七块!我才吃到两块罢了!

Angeline 说...

好漂亮的蛋糕,用红曲入蛋糕的做法比较特别,不过蛋糕看起来真的好漂亮!

匿名 说...

呜呜呜~~丽霞那个好多草莓,我喜欢啦!
我也要!不然你偏心!!!
我是12月的。。。嘻嘻~~

~平淡一生~

林淑云 说...

谢谢你的称赞!
很高兴你和你的老公喜欢我做的蛋糕!

Angeline,
谢谢你的称赞!

平淡,
那这次12月你就一定要来哦!
我做个大大的送给你!

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