“复仇”成功的香蕉水果戚风

还记得之前我做了一个自己掉下来的香蕉水果戚风吗？哈哈！这次我终于成功“复仇”了！！

前天，在做着龙珠果戚风，（我已做了好几次的龙珠果戚风，都快成为我的‘代表作’了，嘻嘻！臭美！）看到桌上剩下的两条香蕉，心想，我的龙珠果戚风原本就是由香蕉戚风演变而来的，既然我都做得成龙珠果的戚风，那么，香蕉戚风应该也做得了，不是吗？于是，也多做了个小香蕉戚风，外加三个纸杯的。

做了那么几次的戚风，对于做戚风蛋糕，也总算有了一些些的认识。之前的那个戚风之所以会在倒扣时自己掉了下来，是因为烘烤不足够。对于有加入比较多一些果肉果泥等材料的戚风，必须要烘烤比较长一点的时间的。不过，烘过度也不可以哦！

那天，我就做了个实验。由于龙珠果戚风烘烤出来是比较湿润的（有果肉的缘故），我就想，不如试试看烘久一点会怎样。结果，就只烘多了十分钟，蛋糕红红的颜色全褪色了，除了还有一点点的红点，变不美去了！味道也差多了，本来龙珠果香甜的味道也不见了，（还有一点点啦！）没那么好吃了！龙珠果戚风还是湿润的香甜好吃多了！

香蕉水果戚风食谱来自“The Kitchen 70's”。



哈哈！我竟然接到一个“订单”呢！一位我曾请她吃过几块龙珠果戚风的邻居，要我做龙珠果戚风卖给她，她要带回去娘家。

哈哈！高兴死我了！也担心死了！虽然做了还不算少次的戚风蛋糕，但我并不能每次都能做得好，有时好，有时糟，所以我并没有把握能做个好戚风蛋糕给人。当然，我答应了，不过，我并没有向她收钱（哎！很不好意思叻！），只要她提供龙珠果就好了。

做这个龙珠果戚风时，真的是很紧张。小心翼翼的，很怕一个不小心，把蛋糕搞砸了！当我要把蛋糕送入烤箱时，竟然发现有汗水从脸上滴了下来，差点滴到蛋糕呢！哈哈！就只是做个简单的蛋糕，也那么紧张，真的很没用哪！

做出来的龙珠果戚风并不满意，底部脱模脱得不好，有点小失败。还好‘客人’对蛋糕的味道和柔软度还满意。嘻嘻！