突然想做黑芝麻戚风蛋糕。这个蛋糕放在我的名单里都一年多了，黑芝麻买了多久也都忘了。嘻嘻！ paisehlah！
临时要做，自己随便大概大概的放材料。（虽然妃娟的“美味糕点新主张”里有食谱，却不想跟足，又懒惰开电脑找网友的食谱。）很久没做戚风蛋糕了，有点担心，幸好做出来还可以。（还可以吧？）
那天做面包啊！好像不会做去了！（最近的面包都以面包机代劳。嘻嘻！）哎呀！有点硬叻！阿政还安慰我说不会呀！谢谢哦！不行啊！我必须勤劳一点咯！
材料 ：
5 个蛋黄, 100g 牛奶
50g 粟米油，70g 特幼面粉
45g 黑芝麻粉
5 个蛋白，100g 幼糖
少许塔塔粉
一般戚风蛋糕做法。
6 条评论:
好好吃的样子，写写你分享这个食谱哦
忘了问你哦，是几寸的戚风模
最近总是提不起劲....
想做个简单的蛋糕总是三思了又三思....
还是敌不过懒惰....
唉!看来我也该好好的收拾心情了!
miomio，
谢谢你！
不好意思，我是用24cm的中空模型。
我有三种尺寸的模，16cm、21cm和24cm。通常我都是很随便的，不怎么跟足食谱上写的模的尺寸。即使烘出来的戚风矮也不用紧，嘻嘻！
不好意思，下次我会尽量记得写模的尺寸。
平淡，
是咯是咯！我也是提不起劲。。。。不想做蛋糕，也不想做面包！
不过，这两天有比较勤劳了。。。。勤劳做运动 - 走路，嘻嘻！
肥了。。。哈哈！
哈咯，請問你的蛋黃糊是沒有加糖的是嗎？
匿名，
是的。
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