黄梨挞

颈椎出问题，所以今年我必须向年饼投降了。

不过，我还是舍不得放弃凤梨酥，只因为家人都爱吃呀！只是没办法自己做黄梨馅了，这么费工的活儿，我还是不做比较好，万一又再伤到好不容易照顾好的颈椎就糟了。

第一次去买黄梨馅来做。唔。。。。。还是自己做的比较好吃。哈哈哈哈！真爱脸！

其实，约三个星期前我就已经做了凤梨酥。做了之后，颈椎真的又再痛了起来！活该啦！哈哈！所以就没心情拍照了。

下面是之前做苹果挞给阿政时，顺便拿了些挞皮，加了黄梨馅就成了黄梨挞了。