2012年1月9日星期一

黄梨挞

颈椎出问题,所以今年我必须向年饼投降了。

不过,我还是舍不得放弃凤梨酥,只因为家人都爱吃呀!只是没办法自己做黄梨馅了,这么费工的活儿,我还是不做比较好,万一又再伤到好不容易照顾好的颈椎就糟了。

第一次去买黄梨馅来做。唔。。。。。还是自己做的比较好吃。哈哈哈哈!真爱脸!

其实,约三个星期前我就已经做了凤梨酥。做了之后,颈椎真的又再痛了起来!活该啦!哈哈!所以就没心情拍照了。

下面是之前做苹果挞给阿政时,顺便拿了些挞皮,加了黄梨馅就成了黄梨挞了。




8 条评论:

Little Ghost 说...

要照顾身体啊,淑云~把凤梨酥做成这个黄梨挞也很可爱,可是这样会腻吗?

天天天蓝 说...

嗯,我也是觉得自己煮的比较好吃,甜度完全自己掌控。
这样的黄梨哒也不错!

匿名 说...

身体要紧,忙坏了身体可不得了!upekkah

平淡一生 说...

淑云,
你的颈椎怎了?怎会这样呢?是不是扭到呢?
你看了什么医生呢?

林淑云 说...

小鬼,
谢谢你的关心!
这样的黄梨挞不会腻,就和凤梨酥同样味道啦!
只是我做的挞皮比较硬一些,我比较喜欢硬的。

慧慧,
对咯!自己煮的比较不会那么甜。
这样的黄梨挞是很不错,不过就是做挞皮的工多了一些啦!

匿名,
谢谢你!

平淡,
就是因为长期不对的姿势而使到我的颈椎歪去了,再加上骨头老化了,软骨突出,压到神经线,所以就痛了咯!
现在我不可以长时间弯着头做事情,比如看电脑,做曲奇等等等。。。
我有看医生了,也做了好一些治疗了。现在在做着矫正治疗,希望能好啦!

平淡一生 说...

淑云,是叫“骨刺”吗?

林淑云 说...

平淡,
对,那软骨就是我们所谓的骨刺。
我还有颈椎移位。

匿名 说...

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Ms. Chuah. 你也可以上他们的网站 zqyxf.com 了解一下.
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